Перед стартом сходить к терапевту - это перестраховка?

Валентина, не лишнее. Я медсестра в эндокринологическом отделении и часто вижу людей, которые годами худели «на силе воли», а потом выяснялось, что был повод прийти раньше. Никого не пугаю, у большинства всё в порядке, но начать с терапевта - нормальный ход.
Что взять с собой: свой вес и рост, давление, если мерите дома, список того, что принимаете постоянно, и вопросы на бумажке. Например, какие анализы сдать перед тем, как менять питание, есть ли ограничения по нагрузке, нужен ли эндокринолог. Дальше врач сам решит, что нужно именно вам.
Раз пять лет не были, может, подойдёт диспансеризация по полису, там как раз базовый набор.

Подруга с «просто ешь меньше» потом обычно спрашивает, почему не получается. Сходите, будет спокойнее.